{"title":"Couteaux Gyuto","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les couteaux gyuto SEIDO, précis et polyvalents pour trancher viandes, poissons, fruits et légumes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-gyuto-kirei","title":"Couteau Gyuto Kirei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Gyuto Kirei\u003c\/strong\u003e — Un couteau japonais pour émincer les légumes et trancher les grosses pièces de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe bon choix si\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous préparez souvent de grosses pièces de viande ou de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez aussi émincer les légumes avec le même couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous préférez une longue lame pour éviter de multiplier les passages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques et dimensions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier damas 67 couches, cœur S35VN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage : 15° par côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Éviter le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les surfaces de coupe dures.\u003c\/p\u003e","brand":"SEIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334725738878,"sku":"U_MAT-G","price":103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/0321\/7790\/files\/couteau-gyuto-kirei-horizontal-seido.png?v=1788627141"},{"product_id":"couteau-gyuto-tsuru","title":"Couteau Gyuto Tsuru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Gyuto Tsuru\u003c\/strong\u003e — Un couteau japonais pour émincer les légumes et trancher les grosses pièces de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe bon choix si\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous préparez souvent de grosses pièces de viande ou de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez aussi émincer les légumes avec le même couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous préférez une longue lame pour éviter de multiplier les passages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques et dimensions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier Damas 73 couches à motif de plume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois d’olivier, entretoise rouge et mosaïque décorative au talon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueurs de lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLongueur de lame : environ 20 cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Éviter le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les surfaces de coupe dures.\u003c\/p\u003e","brand":"SEIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58002420433278,"sku":"TSU-DMS323A","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/0321\/7790\/files\/tsuru-chef-principale.png?v=1789053685"}],"url":"https:\/\/seido-atelier.com\/collections\/couteaux-gyuto.oembed","provider":"SEIDO","version":"1.0","type":"link"}