{"product_id":"couteau-a-desosser-nagi","title":"Couteau à désosser Nagi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Nagi\u003c\/strong\u003e — Une lame étroite pour détacher la viande autour des os et retirer les nerfs en limitant les pertes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe bon choix si\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous préparez des morceaux de viande avec os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez retirer les nerfs et séparer la chair avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous cherchez une lame étroite pour travailler les endroits difficiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques et dimensions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : Damas 67 couches, cœur VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois d’olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Éviter le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les surfaces de coupe dures.\u003c\/p\u003e","brand":"SEIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000713744766,"sku":"NAG-DMS539E","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/0321\/7790\/files\/nagi-desosseur-principal.png?v=1789035516","url":"https:\/\/seido-atelier.com\/products\/couteau-a-desosser-nagi","provider":"SEIDO","version":"1.0","type":"link"}