{"product_id":"set-2-couteaux-collection-hikari","title":"Set japonais Hikari — 2 couteaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet japonais Hikari — 2 couteaux\u003c\/strong\u003e — Le kiritsuke pour les tranches fines, le honesuki pour désosser la volaille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que contient ce set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e — tailler de fines tranches de viande ou de poisson et réaliser des incisions précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonesuki\u003c\/strong\u003e — séparer la chair des os et travailler autour des articulations de la volaille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe set vous convient si\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVous préparez régulièrement de la viande ou de la volaille avec os.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous voulez vous équiper avec deux couteaux que vous utiliserez souvent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous cherchez un cadeau utile pour quelqu’un qui aime cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques et dimensions\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposition : kiritsuke · honesuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames : acier damas 67 couches, cœur VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage : 15° par côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManches : résine ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueurs de lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke : environ 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonesuki : environ 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilisation et entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Éviter le lave-vaisselle, les os, les aliments congelés et les surfaces de coupe dures.\u003c\/p\u003e","brand":"SEIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334733930878,"sku":"S_AKI-KH","price":150.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/0321\/7790\/files\/set-2-couteaux-collection-hikari-horizontal-seido.png?v=1788627729","url":"https:\/\/seido-atelier.com\/products\/set-2-couteaux-collection-hikari","provider":"SEIDO","version":"1.0","type":"link"}