{"product_id":"set-de-3-couteaux-collection-shiro","title":"Set de 3 couteaux japonais - Collection Shiro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn set pensé pour couvrir l’essentiel avec précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ce set santoku, kiritsuke et utilitaire, vous gérez toutes les découpes du quotidien avec fluidité. Vous passez facilement des préparations principales aux finitions, avec un geste net et maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi ce set fait la différence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence bien répartie\u003c\/strong\u003e : chaque couteau a un rôle clair pour éviter les approximations\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDécoupe nette et régulière\u003c\/strong\u003e : affûtage à 15° pour travailler sans écraser les aliments\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnchaînement naturel des tâches\u003c\/strong\u003e : vous gagnez du temps à chaque étape\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfort et stabilité\u003c\/strong\u003e : manches en pierre naturelle blanche pour une prise en main équilibrée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerformance durable\u003c\/strong\u003e : acier damas 67 couches avec cœur VG10 conçu pour garder son tranchant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du set\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku pour trancher, hacher et émincer viandes, poissons et légumes\u003cbr\u003eKiritsuke pour les découpes longues, précises et les gestes techniques\u003cbr\u003eUtilitaire pour les découpes fines, les ajustements et les finitions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour qui\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui veulent préparer un repas complet, de la découpe principale aux finitions précises, avec des gestes propres et efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType : Set de 3 couteaux japonais\u003cbr\u003eAcier : Damas 67 couches, cœur VG10\u003cbr\u003eAngle de coupe : 15° de chaque côté\u003cbr\u003eManche : Pierre naturelle blanche\u003cbr\u003eUtilisation : viande, poisson, légumes, découpes fines\u003cbr\u003eInclus : écrins magnétiques individuels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison et garantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLivraison suivie, garantie à vie, support client réactif\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57334734881150,"sku":"S_AKA-SKU","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/0321\/7790\/files\/ChatGPT_Image_24_mai_2026_17_30_27.webp?v=1780147086","url":"https:\/\/seido-atelier.com\/products\/set-de-3-couteaux-collection-shiro","provider":"SEIDO","version":"1.0","type":"link"}