Ryū (le couteau unique)
Un seul couteau peut suffire quand il est vraiment bien conçu
Ryū, c’est le couteau unique sur lequel vous pouvez compter pour tout faire en cuisine.
Une découpe nette, fluide et maîtrisée, sans effort ni complexité.
Acier damas 67 couches avec cœur VG10
Affûtage à 15° pour une coupe précise et durable
Manche en bois pour une prise en main naturelle et stable
Un seul couteau, bien pensé, pour tout maîtriser.
