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Bon premier essai
Je prends mon temps, mais le geste devient plus précis. Je le sèche tout de suite avant de le ranger.
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Un élégant écrin noir à fermeture magnétique est inclus sans supplément avec votre achat. Une présentation soignée, prête à offrir, qui fait son effet dès l’ouverture.
Caractéristiques techniques et dimensions
Utilisation et entretien
Quelques gestes simples suffisent pour préserver durablement le tranchant :
Moyens de paiement acceptés
Livraison & retours
Votre commande bénéficie d’une livraison suivie et assurée. La livraison est offerte dès 99 € d’achat.
Le délai estimé est indiqué avant la validation de votre commande et confirmé par e-mail lors de l’expédition.
Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis. Les couteaux personnalisés ou gravés bénéficient eux aussi de ce délai de retour.
AVIS CLIENTS
Des retours sur la prise en main, la coupe et l’utilisation au quotidien.
195 avis
Les retours mettent surtout en avant la qualité de coupe, la prise en main et les finitions.
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5 avis par page
Je prends mon temps, mais le geste devient plus précis. Je le sèche tout de suite avant de le ranger.
J’avais hésité sur le modèle. Finalement il correspond bien à ce que je cuisine. Je le prends pour préparer le poulet du week-end. Je fais moins de mouvements pour arriver à une coupe propre.
Ce couteau naoki me convient. Je peux suivre les contours sans utiliser un grand couteau.
Au début je faisais attention à chaque geste, maintenant je le prends sans réfléchir. La lame se guide bien pour détacher la chair.
Après quelques repas avec, je commence à bien sentir comment le guider. La pointe est pratique pour travailler autour des os. Je préfère le garder à part dans le tiroir pour protéger le fil.
Un bel objet, mais surtout un couteau dont je me sers vraiment. Il est devenu un vrai outil du quotidien chez nous.
Je cuisine surtout le soir, ce couteau sort presque à chaque repas. Je compte bien en prendre soin pour le garder longtemps.
La coupe m’a agréablement surpris dès les premiers essais. Mon naoki sert presque tous les soirs. La finition est belle sans empêcher de s’en servir tous les jours.
60 JOURS POUR CHANGER D’AVIS
GARANTIE À VIE SANS CONDITION
LIVRAISON OFFERTE DÈS 99 €
La lame, l’acier et le manche : voici ce qu’ils apportent lorsque vous cuisinez.
La lame étroite suit le contour des os pour détacher la viande en laissant moins de chair derrière.
La lame en acier se réaffûte : vous retrouvez un fil net et précis lorsque le couteau en a besoin, sans remplacer votre lame.
Son poids de 129 g facilite les changements de direction et les gestes délicats, pour manier le couteau avec aisance.
La forme du manche en G10 offre des appuis aux doigts et à la paume pour guider le couteau pendant la préparation.
Les 67 couches d’acier forment le motif du damas dans la lame. Vous profitez d’une finition travaillée, visible sur toute sa surface.
CHOISIR SANS SE TROMPER
Bien choisir, sans être expert
Choisissez votre couteau selon votre façon de cuisiner. Nous vous expliquons simplement ses usages et les bons gestes pour en prendre soin.
Un écrin noir à ouverture magnétique inclus, pour le plaisir de le découvrir ou de l’offrir.
Et si votre choix ne convient pas ? Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis, même sur un couteau personnalisé.
Quel couteau choisir pour commencer ?
Pour un premier couteau de qualité, privilégiez un modèle polyvalent.
Le Chef convient aux gestes amples et à une grande variété d’aliments. Le Santoku offre une lame légèrement plus compacte, particulièrement agréable pour les légumes, les fruits et les préparations quotidiennes.
Si vous hésitez, notre équipe peut vous orienter selon vos habitudes de cuisine.
Peut-on mettre le couteau au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur, l’humidité et les produits utilisés au lave-vaisselle peuvent endommager le tranchant et le manche. Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement.
Peut-on couper des os ou des aliments surgelés ?
Non. Les lames fines sont conçues pour une coupe précise, pas pour les chocs. Le Honesuki permet de travailler autour des articulations, mais ne doit pas servir à trancher directement les os.
Quand faut-il aiguiser le couteau ?
Entretenez le tranchant dès que vous devez exercer davantage de pression ou que les aliments sont moins nettement découpés. La fréquence dépend de votre utilisation et de votre planche.
Comment fonctionne la garantie à vie sans condition ?
Votre couteau SEIDO est garanti à vie, sans condition. En cas de problème, contactez-nous avec votre numéro de commande et quelques photos : notre équipe vous indiquera rapidement la solution adaptée.
Un doute sur le modèle ?
Dites-nous ce que vous cuisinez, les gestes que vous réalisez le plus souvent et les couteaux que vous possédez déjà. Nous vous aiderons à identifier le modèle réellement adapté à vos besoins.