La coupe me plaît
Même sur un pain plus large, la longueur est pratique. Pas besoin de recettes compliquées pour apprécier la différence.
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Black November
Couteau japonais
VG10 · Damas 67 couches™
Les dents accrochent la croûte pour couper le pain sans écraser la mie.
Véronique et plus de 100 autres personnes ont acheté
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−30 %Remise déjà appliquée · Sans code
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Livraison sous 7 jours.
Les dents accrochent la croûte pour couper le pain sans écraser la mie. Sa lame de 20 cm convient aux baguettes, pains de campagne et brioches ; elle peut aussi trancher une génoise refroidie. Faites un léger mouvement de va-et-vient.
Dès le 1er novembre, les prix remisés affichés s’appliquent directement au panier. Aucun code à saisir.
Écrin premium et protège-lame inclus.
Livraison offerte sous 7 jours
Délai total de 7 jours : 1 jour de préparation et 6 jours d’acheminement. Livraison offerte sans minimum d’achat. Un lien de suivi vous est envoyé après l’expédition.
60 jours pour changer d’avis, retour gratuit
Le délai commence à la réception. Contactez notre SAV avec votre numéro de commande avant tout envoi. Le produit doit être complet, non endommagé et sans traces d’utilisation dépassant sa découverte. SEIDO prend en charge les frais de retour.
Vos couteaux garantis à vie, sans condition
Cette garantie commerciale complète les garanties légales. Pour demander une prise en charge, contactez notre SAV avec votre numéro de commande et des photos du produit. Notre équipe vous proposera une solution adaptée, notamment une réparation ou un remplacement.

Naoki · SEIDO
Précision de coupe, tenue du tranchant et confort en main : voici ce que ces choix apportent en cuisine.
L’affûtage Honbazuke en trois étapes façonne la lame à la main pour une coupe nette et précise dès la première utilisation.
Le cœur VG10, traité à 60 ± 2 HRC, aide la lame à garder son tranchant au fil des préparations.
La pleine soie prolonge l’acier de la lame dans le manche. Associée à la mitre en acier, elle contribue à l’équilibre du couteau et à un geste mieux guidé.
Le manche ergonomique en G10 noir offre une prise confortable et stable pour accompagner les gestes du quotidien.
Les 67 couches de Damas entourent le cœur VG10 pour former une lame résistante, conçue pour garder un tranchant net plus longtemps.

Prenez de l’avance sur les cadeaux
Écrin premium et protège-lame inclus avec chaque couteau.

SEIDO ATELIER
SEIDO est née d’une conviction simple : de bons outils donnent envie de cuisiner. Nous sélectionnons des lames complémentaires et des finitions que l’on aime utiliser et offrir. Une équipe en France vous accompagne avant et après votre achat.
Du lundi au samedi, de 9h à 19h
JulieCamilleMathieuPour vous conseiller.
SEIDO
Les dents accrochent la croûte pour couper le pain sans écraser la mie. Sa lame de 20 cm convient aux baguettes, pains de campagne et brioches ; elle peut aussi trancher une génoise refroidie. Faites un léger mouvement de va-et-vient.
Oui. Chaque lame est affûtée selon la méthode Honbazuke en trois étapes et prête à couper dès la première utilisation.
Oui. Son biseau symétrique de 9–12° par côté convient aux droitiers comme aux gauchers.
L’entretien est simple : un lavage à la main, un séchage immédiat et un rangement adapté suffisent.
Voir les conseils d’entretienLivraison offerte sous 7 jours. 60 jours pour changer d’avis, retour gratuit. Vos couteaux garantis à vie, sans condition.
AVIS CLIENTS
Des retours sur la prise en main, la coupe et l’utilisation au quotidien.
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5 avis par page
Même sur un pain plus large, la longueur est pratique. Pas besoin de recettes compliquées pour apprécier la différence.
Je voulais un couteau pour cuisiner, pas seulement pour décorer la cuisine. La croûte se coupe bien et les tranches restent propres. Je préfère le garder à part dans le tiroir pour protéger le fil.
Je retrouve ce que je cherchais avec le naoki. Je peux couper une tranche fine sans aplatir tout le pain.
Le manche me plaît autant en main que sur les photos. Le mouvement de va-et-vient me vient naturellement.
Je l’ai pris en main facilement, sans avoir besoin de changer toute ma façon de couper. Il passe bien dans la baguette du matin. Pour mon usage à la maison, c’est une bonne surprise.
C’est celui que je sors en premier pour préparer le repas. Je prends simplement le temps de le laver à la main après le repas.
Après quelques repas avec, je commence à bien sentir comment le guider. Il est devenu un vrai outil du quotidien chez nous.
Agréable à utiliser, même quand la préparation dure un peu. Mon naoki sert presque tous les soirs. Je compte bien en prendre soin pour le garder longtemps.
Mon premier couteau de ce genre et la différence se sent à l’usage. La finition est belle sans empêcher de s’en servir tous les jours.
On cuisine à deux à la maison et on se le passe régulièrement. J’ai encore des progrès à faire en cuisine, mais l’outil me plaît.