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Je trouve le format facile à manier. Pas besoin de recettes compliquées pour apprécier la différence.
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Black November
Couteau japonais
VG10 · Damas 67 couches™
Le petit couteau pour les gestes précis.
Véronique et plus de 100 autres personnes ont acheté
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−30 %Remise déjà appliquée · Sans code
Sous réserve d’acceptation par Klarna. Échéancier confirmé au paiement.
Livraison sous 7 jours.
Le petit couteau pour les gestes précis. Retirez le pédoncule d’une fraise, épluchez un fruit ou préparez une petite garniture. Sa lame de 9 cm se dirige facilement sur les petites pièces.
Dès le 1er novembre, les prix remisés affichés s’appliquent directement au panier. Aucun code à saisir.
Écrin premium et protège-lame inclus.
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Délai total de 7 jours : 1 jour de préparation et 6 jours d’acheminement. Livraison offerte sans minimum d’achat. Un lien de suivi vous est envoyé après l’expédition.
60 jours pour changer d’avis, retour gratuit
Le délai commence à la réception. Contactez notre SAV avec votre numéro de commande avant tout envoi. Le produit doit être complet, non endommagé et sans traces d’utilisation dépassant sa découverte. SEIDO prend en charge les frais de retour.
Vos couteaux garantis à vie, sans condition
Cette garantie commerciale complète les garanties légales. Pour demander une prise en charge, contactez notre SAV avec votre numéro de commande et des photos du produit. Notre équipe vous proposera une solution adaptée, notamment une réparation ou un remplacement.

Tsuru · SEIDO
Précision de coupe, tenue du tranchant et confort en main : voici ce que ces choix apportent en cuisine.
L’affûtage Honbazuke en trois étapes façonne la lame à la main pour une coupe nette et précise dès la première utilisation.
Le cœur VG10, traité à 60 ± 2 HRC, aide la lame à garder son tranchant au fil des préparations.
La pleine soie prolonge l’acier de la lame dans le manche. Associée à la mitre en acier, elle contribue à l’équilibre du couteau et à un geste mieux guidé.
Le manche ergonomique en bois d’olivier naturel offre une prise confortable et stable pour accompagner les gestes du quotidien.
Les 67 couches de Damas entourent le cœur VG10 pour former une lame résistante, conçue pour garder un tranchant net plus longtemps.

Prenez de l’avance sur les cadeaux
Écrin premium et protège-lame inclus avec chaque couteau.

SEIDO ATELIER
SEIDO est née d’une conviction simple : de bons outils donnent envie de cuisiner. Nous sélectionnons des lames complémentaires et des finitions que l’on aime utiliser et offrir. Une équipe en France vous accompagne avant et après votre achat.
Du lundi au samedi, de 9h à 19h
JulieCamilleMathieuPour vous conseiller.
SEIDO
Le petit couteau pour les gestes précis. Retirez le pédoncule d’une fraise, épluchez un fruit ou préparez une petite garniture. Sa lame de 9 cm se dirige facilement sur les petites pièces.
Oui. Chaque lame est affûtée selon la méthode Honbazuke en trois étapes et prête à couper dès la première utilisation.
Oui. Son biseau symétrique de 9–12° par côté convient aux droitiers comme aux gauchers.
L’entretien est simple : un lavage à la main, un séchage immédiat et un rangement adapté suffisent.
Voir les conseils d’entretienLivraison offerte sous 7 jours. 60 jours pour changer d’avis, retour gratuit. Vos couteaux garantis à vie, sans condition.
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Des retours sur la prise en main, la coupe et l’utilisation au quotidien.
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5 avis par page
Je trouve le format facile à manier. Pas besoin de recettes compliquées pour apprécier la différence.
Ça me donne envie de prendre un peu plus de temps pour cuisiner. Il se guide facilement sur les petites préparations. Le manche reste agréable pendant toute la préparation.
Mon tsuru sert presque tous les soirs. Pour une pomme ou une tomate, le petit format me convient bien.
Après quelques repas avec, je commence à bien sentir comment le guider. Pour les fruits du matin, il est très pratique.
Mon premier couteau de ce genre et la différence se sent à l’usage. Je le prends quand un grand couteau serait encombrant. Je préfère le garder à part dans le tiroir pour protéger le fil.
Le manche me plaît autant en main que sur les photos. Je fais moins de mouvements pour arriver à une coupe propre.
Il m’a fallu deux ou trois repas pour trouver mes habitudes avec. Pour mon usage à la maison, c’est une bonne surprise. On cuisine à deux à la maison et on se le passe régulièrement.
C’est celui que je sors en premier pour préparer le repas. Je retrouve ce que je cherchais avec le tsuru. Je le sèche tout de suite avant de le ranger.
Je voulais un couteau pour cuisiner, pas seulement pour décorer la cuisine. Je compte bien en prendre soin pour le garder longtemps. Je l’utilise aussi bien pour un repas rapide que quand je reçois.
Je n’ai pas une grande cuisine, mais celui-ci a trouvé sa place. Il est devenu un vrai outil du quotidien chez nous.