Couteau Kiritsuke Sen

Je guide mieux la coupe sans serrer aussi fort le manche. Pas besoin de recettes compliquées pour apprécier la différence.

Je l’ai pris en main facilement, sans avoir besoin de changer toute ma façon de couper. La pointe est utile pour finir les découpes plus délicates. Le manche reste agréable pendant toute la préparation.

Ce couteau sen me convient. Pour préparer un repas complet, le format me convient.

Je l’utilise aussi bien pour un repas rapide que quand je reçois. La lame passe proprement dans les ingrédients.

Je n’ai pas une grande cuisine, mais celui-ci a trouvé sa place. Je m’en sers pour émincer les légumes du soir. La finition est belle sans empêcher de s’en servir tous les jours.

J’arrive à faire des morceaux plus réguliers sur la planche. J’ai encore des progrès à faire en cuisine, mais l’outil me plaît. On cuisine à deux à la maison et on se le passe régulièrement.

Agréable à utiliser, même quand la préparation dure un peu. Pour trancher puis hacher les herbes, je le trouve pratique.

J’avais surtout besoin de remplacer un couteau qui ne coupait plus très bien. Je retrouve ce que je cherchais avec le sen. Je fais moins de mouvements pour arriver à une coupe propre.

Je voulais un couteau pour cuisiner, pas seulement pour décorer la cuisine. Il est devenu un vrai outil du quotidien chez nous.

Je cuisine surtout le soir, ce couteau sort presque à chaque repas. Pour mon usage à la maison, c’est une bonne surprise.