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Un choix qui me convient
À table, la viande se coupe sans trop insister. Ils ont trouvé leur place dans notre cuisine.
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Caractéristiques techniques et dimensions
Utilisation et entretien
Quelques gestes simples suffisent pour préserver durablement le tranchant :
Moyens de paiement acceptés
Livraison & retours
Votre commande bénéficie d’une livraison suivie et assurée. La livraison est offerte dès 99 € d’achat.
Le délai estimé est indiqué avant la validation de votre commande et confirmé par e-mail lors de l’expédition.
Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis. Les couteaux personnalisés ou gravés bénéficient eux aussi de ce délai de retour.
AVIS CLIENTS
Des retours sur la prise en main, la coupe et l’utilisation au quotidien.
142 avis
Les clients apprécient surtout la cohérence du set, la qualité perçue à l’ouverture et le fait d’avoir plusieurs formats vraiment utiles.
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5 avis par page
À table, la viande se coupe sans trop insister. Ils ont trouvé leur place dans notre cuisine.
Au départ j’hésitais à prendre un set. Je ne regrette pas mon choix. La découpe de la viande est plus facile qu’avant. On a vraiment pris plaisir à préparer le repas ensemble.
Ces couteaux naoki ont trouvé leur place chez nous. C’est agréable d’avoir une lame qui coupe proprement dans l’assiette.
J’aime cuisiner le week-end et prendre le temps de bien préparer les ingrédients. Le manche est agréable pendant le repas.
L’ensemble est joli sur la planche, et on s’en sert vraiment. On s’en est servi pour notre dernier repas en famille. On a chacun notre préféré à la maison.
Je cuisine plusieurs fois par semaine et les couteaux sortent régulièrement. Je cuisine à la maison et je trouve l’ensemble agréable à utiliser.
Le manche est agréable, même quand la préparation prend du temps. Le lavage à la main est devenu une petite habitude après la cuisine.
Je n’utilise pas tous les couteaux chaque jour, mais chacun trouve son moment. J’ai finalement choisi les naoki après avoir hésité. Je les sors même pour une préparation toute simple.
Bonne première impression, et elle se confirme à l’usage. Le plus dur au début était de changer mes habitudes.
À deux en cuisine, c’est agréable d’avoir chacun un couteau sous la main. Ils ne servent pas tous au même moment, ce qui me semble normal.
60 JOURS POUR CHANGER D’AVIS
GARANTIE À VIE SANS CONDITION
LIVRAISON OFFERTE DÈS 99 €
La lame, l’acier et le manche : voici ce qu’ils apportent lorsque vous cuisinez.
La taille du couteau permet de guider la découpe de la viande directement dans l’assiette.
La lame en acier se réaffûte : vous retrouvez un fil net et précis lorsque le couteau en a besoin, sans remplacer votre lame.
La forme du manche en G10 offre des appuis aux doigts et à la paume pour guider le couteau pendant la préparation.
Les 67 couches d’acier forment le motif du damas dans la lame. Vous profitez d’une finition travaillée, visible sur toute sa surface.
CHOISIR SANS SE TROMPER
Bien choisir, sans être expert
Choisissez votre couteau selon votre façon de cuisiner. Nous vous expliquons simplement ses usages et les bons gestes pour en prendre soin.
Un écrin noir à ouverture magnétique inclus, pour le plaisir de le découvrir ou de l’offrir.
Et si votre choix ne convient pas ? Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis, même sur un couteau personnalisé.
Avis de nos clients
Quel couteau choisir pour commencer ?
Pour un premier couteau de qualité, privilégiez un modèle polyvalent.
Le Chef convient aux gestes amples et à une grande variété d’aliments. Le Santoku offre une lame légèrement plus compacte, particulièrement agréable pour les légumes, les fruits et les préparations quotidiennes.
Si vous hésitez, notre équipe peut vous orienter selon vos habitudes de cuisine.
Peut-on mettre le couteau au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur, l’humidité et les produits utilisés au lave-vaisselle peuvent endommager le tranchant et le manche. Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement.
Peut-on couper des os ou des aliments surgelés ?
Non. Les lames fines sont conçues pour une coupe précise, pas pour les chocs. Le Honesuki permet de travailler autour des articulations, mais ne doit pas servir à trancher directement les os.
Quand faut-il aiguiser le couteau ?
Entretenez le tranchant dès que vous devez exercer davantage de pression ou que les aliments sont moins nettement découpés. La fréquence dépend de votre utilisation et de votre planche.
Comment fonctionne la garantie à vie sans condition ?
Vos couteaux SEIDO sont garantis à vie, sans condition. En cas de problème, contactez-nous avec votre numéro de commande et quelques photos : notre équipe vous indiquera rapidement la solution adaptée.
Un doute sur le modèle ?
Dites-nous ce que vous cuisinez, les gestes que vous réalisez le plus souvent et les couteaux que vous possédez déjà. Nous vous aiderons à identifier le modèle réellement adapté à vos besoins.
