Set japonais Kin · 4 couteaux à steak

Le manche est agréable pendant le repas. On a vraiment pris plaisir à préparer le repas ensemble.

Un ensemble qui donne envie de cuisiner un peu plus souvent. C’est agréable d’avoir une lame qui coupe proprement dans l’assiette. Le lavage à la main est devenu une petite habitude après la cuisine.

On utilise les kin assez souvent. La découpe de la viande est plus facile qu’avant.

J’aime bien retrouver la même prise en main quand je change de couteau. À table, la viande se coupe sans trop insister.

Je n’utilise pas tous les couteaux chaque jour, mais chacun trouve son moment. On s’en est servi pour notre dernier repas en famille. Je les lave à la main et les sèche avant de les ranger.

L’ensemble est joli sur la planche, et on s’en sert vraiment. Je fais un peu plus attention au rangement qu’avec mes anciens couteaux. J’ai pris le temps de les essayer sur plusieurs repas avant de donner mon avis.

Ça change de notre tiroir rempli de couteaux dépareillés. Je les sors même pour une préparation toute simple.

J’avais un peu peur de laisser la moitié du set dans le tiroir. J’ai finalement choisi les kin après avoir hésité. Ils ont trouvé leur place dans notre cuisine.

Le manche est agréable, même quand la préparation prend du temps. Ils ne servent pas tous au même moment, ce qui me semble normal. Je voulais quelque chose de simple pour mieux m’équiper à la maison.

J’aime cuisiner le week-end et prendre le temps de bien préparer les ingrédients. Je cuisine à la maison et je trouve l’ensemble agréable à utiliser.