Un bon choix pour nous
Le manche est agréable pendant le repas. On a vraiment pris plaisir à préparer le repas ensemble.
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Caractéristiques techniques et dimensions
Utilisation et entretien
Quelques gestes simples suffisent pour préserver durablement le tranchant :
Moyens de paiement acceptés
Livraison & retours
Votre commande bénéficie d’une livraison suivie et assurée. La livraison est offerte dès 99 € d’achat.
Le délai estimé est indiqué avant la validation de votre commande et confirmé par e-mail lors de l’expédition.
Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis. Les couteaux personnalisés ou gravés bénéficient eux aussi de ce délai de retour.
AVIS CLIENTS
Des retours sur la prise en main, la coupe et l’utilisation au quotidien.
174 avis
Les clients apprécient surtout la cohérence du set, la qualité perçue à l’ouverture et le fait d’avoir plusieurs formats vraiment utiles.
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5 avis par page
Le manche est agréable pendant le repas. On a vraiment pris plaisir à préparer le repas ensemble.
Un ensemble qui donne envie de cuisiner un peu plus souvent. C’est agréable d’avoir une lame qui coupe proprement dans l’assiette. Le lavage à la main est devenu une petite habitude après la cuisine.
On utilise les kin assez souvent. La découpe de la viande est plus facile qu’avant.
J’aime bien retrouver la même prise en main quand je change de couteau. À table, la viande se coupe sans trop insister.
Je n’utilise pas tous les couteaux chaque jour, mais chacun trouve son moment. On s’en est servi pour notre dernier repas en famille. Je les lave à la main et les sèche avant de les ranger.
L’ensemble est joli sur la planche, et on s’en sert vraiment. Je fais un peu plus attention au rangement qu’avec mes anciens couteaux. J’ai pris le temps de les essayer sur plusieurs repas avant de donner mon avis.
Ça change de notre tiroir rempli de couteaux dépareillés. Je les sors même pour une préparation toute simple.
J’avais un peu peur de laisser la moitié du set dans le tiroir. J’ai finalement choisi les kin après avoir hésité. Ils ont trouvé leur place dans notre cuisine.
Le manche est agréable, même quand la préparation prend du temps. Ils ne servent pas tous au même moment, ce qui me semble normal. Je voulais quelque chose de simple pour mieux m’équiper à la maison.
J’aime cuisiner le week-end et prendre le temps de bien préparer les ingrédients. Je cuisine à la maison et je trouve l’ensemble agréable à utiliser.
60 JOURS POUR CHANGER D’AVIS
GARANTIE À VIE SANS CONDITION
LIVRAISON OFFERTE DÈS 99 €
La lame, l’acier et le manche : voici ce qu’ils apportent lorsque vous cuisinez.
La taille du couteau permet de guider la découpe de la viande directement dans l’assiette.
Le cœur en acier 10Cr15CoMoV conserve un fil fin et résistant à l’usure, pour garder une coupe nette au fil des préparations.
Le manche en fibre de carbone et résine présente une forme arrondie qui se loge dans la paume, pour tenir le couteau confortablement.
Les 67 couches d’acier forment le motif du damas dans la lame. Vous profitez d’une finition travaillée, visible sur toute sa surface.
CHOISIR SANS SE TROMPER
Bien choisir, sans être expert
Choisissez votre couteau selon votre façon de cuisiner. Nous vous expliquons simplement ses usages et les bons gestes pour en prendre soin.
Un écrin noir à ouverture magnétique inclus, pour le plaisir de le découvrir ou de l’offrir.
Et si votre choix ne convient pas ? Vous disposez de 60 jours après réception pour changer d’avis, même sur un couteau personnalisé.
Avis de nos clients
Quel couteau choisir pour commencer ?
Pour un premier couteau de qualité, privilégiez un modèle polyvalent.
Le Chef convient aux gestes amples et à une grande variété d’aliments. Le Santoku offre une lame légèrement plus compacte, particulièrement agréable pour les légumes, les fruits et les préparations quotidiennes.
Si vous hésitez, notre équipe peut vous orienter selon vos habitudes de cuisine.
Peut-on mettre le couteau au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur, l’humidité et les produits utilisés au lave-vaisselle peuvent endommager le tranchant et le manche. Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement.
Peut-on couper des os ou des aliments surgelés ?
Non. Les lames fines sont conçues pour une coupe précise, pas pour les chocs. Le Honesuki permet de travailler autour des articulations, mais ne doit pas servir à trancher directement les os.
Quand faut-il aiguiser le couteau ?
Entretenez le tranchant dès que vous devez exercer davantage de pression ou que les aliments sont moins nettement découpés. La fréquence dépend de votre utilisation et de votre planche.
Comment fonctionne la garantie à vie sans condition ?
Vos couteaux SEIDO sont garantis à vie, sans condition. En cas de problème, contactez-nous avec votre numéro de commande et quelques photos : notre équipe vous indiquera rapidement la solution adaptée.
Un doute sur le modèle ?
Dites-nous ce que vous cuisinez, les gestes que vous réalisez le plus souvent et les couteaux que vous possédez déjà. Nous vous aiderons à identifier le modèle réellement adapté à vos besoins.