Coupe nette. Sans effort.
Lame affûtée à 15° pour une découpe fluide et précise.
L'affûtage chirurgical de la lame permet de glisser à travers les aliments les plus délicats sans jamais les écraser, préservant ainsi toutes leurs saveurs.
Set de 6 couteaux japonais - Collection Shiro
€469,00
Prix promotionnel
€469,00
Prix régulier
€779,00
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Set de 6 couteaux japonais - Collection Shiro
✓ Acier Damas 67 couches ✓ Affûtage 15° ✓ Garantie à vie
€469,00
Prix promotionnel
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Prix régulier
€779,00
POURQUOI CHOISIR SEIDO
Conçu pour durer des années, pas quelques mois.
✓ RECOMMANDÉ
SEIDO
- Coupe nette & chirurgicale
- Tranchant rasoir durable
- Équilibre naturel & zéro fatigue
- Garantie à vie incluse
- Coffret premium inclus
standard
- Coupe variable (écrase les aliments)
- S'émousse après 3 semaines (acier bas de gamme)
- Manche lourd qui fatigue le poignet
- Garantie limitée (aucun SAV après 2 ans)
- Emballage carton basique
Pourquoi ce couteau fait la différence
Un set complet pour tout gérer en cuisine, sans approximation
Avec ce set de 6 couteaux, vous avez un outil adapté à chaque geste. Vous enchaînez les découpes avec précision, sans perte de temps, du travail brut aux finitions.
Pourquoi ce set fait la différence
Couverture totale des usages : chaque couteau répond à un besoin précis en cuisine
Découpe nette et régulière : affûtage à 15° pour travailler sans écraser les aliments
Organisation fluide : vous utilisez le bon couteau au bon moment
Confort et stabilité : manches en pierre naturelle blanche pour une prise en main équilibrée
Performance durable : acier damas 67 couches avec cœur VG10 conçu pour garder son tranchant
Composition du set
Couteau de chef pour hacher, trancher et gérer les grandes préparations
Kiritsuke pour les découpes longues, précises et les gestes techniques
Nakiri pour émincer rapidement légumes et herbes fraîches
Santoku pour une utilisation polyvalente au quotidien
Couteau utilitaire pour les découpes fines et intermédiaires
Couteau d’office pour les gestes précis et minutieux
Utilisation détaillée
Le couteau de chef permet de trancher de grandes pièces, hacher des légumes ou découper des aliments en morceaux réguliers
Le kiritsuke est idéal pour les coupes en biais et les gestes précis grâce à sa pointe
Le nakiri est conçu pour couper et hacher rapidement légumes et herbes avec régularité
Le santoku est un couteau polyvalent pour trancher, hacher et préparer viandes, poissons et légumes
Le couteau utilitaire est parfait pour les découpes intermédiaires et les tâches du quotidien
Le couteau d’office permet d’éplucher, détailler et réaliser des découpes précises
Pour qui
Pour ceux qui veulent gérer toutes leurs préparations, de la découpe principale aux finitions, avec des outils adaptés à chaque étape.
Détails techniques
Type : Set de 6 couteaux japonais
Acier : Damas 67 couches, cœur VG10
Angle de coupe : 15° de chaque côté
Manche : Pierre naturelle blanche
Utilisation : toutes découpes, préparation complète
Inclus : boîtes magnétiques individuelles
Livraison et garantie
Livraison suivie, garantie à vie, support client réactif
ACIER DAMAS 67 COUCHES JAPONAIS
Nos couteaux sont conçus à partir d’aciers techniques (damas 67 couches, noyau VG10 ou S35VN), reconnus pour leur tranchant, leur durabilité et leur résistance à la corrosion.
Chaque lame est affûtée à 15° par face pour garantir une coupe nette et précise.
Les manches, en bois ou résine, sont pensés pour offrir stabilité, confort et résistance dans le temps.
Nous travaillons avec des ateliers spécialisés, sélectionnés pour la qualité de leur fabrication et la régularité de leurs finitions.
LIVRAISON OFFERTE & RETOURS SOUS 30 JOURS
Livraison offerte en France sous 4 à 7 jours ouvrés.
Retours gratuits sous 30 jours avec étiquette prépayée incluse.
Livraison suivie et assurée à domicile
Expédition via des transporteurs sélectionnés selon la destination.
Également disponible en point relais selon la livraison choisie
Garantie à vie
Nos couteaux sont conçus pour durer.
C’est pourquoi chaque produit SEIDO est couvert par une garantie à vie.
Si votre couteau rencontre le moindre problème d'usure anormale ou de structure au fil des années, nous le remplaçons à neuf.
Simple, rapide, sans complication.
Qui sommes-nous ?
Fondée en France en 2013, SEIDO est née de la passion pour la gastronomie et le bel artisanat.
Depuis plus de 10 ans, notre mission reste la même : rendre les couteaux de cuisine d'exception accessibles aux passionnés comme aux cuisiniers amateurs.
Pensés et conçus en France, nos couteaux sont ensuite forgés en Asie au sein d'ateliers spécialisés, rigoureusement sélectionnés pour leur maîtrise ancestrale de l'acier technique et la précision de leurs finitions.
Choisir SEIDO, c'est s'assurer d'un outil durable, performant et garanti à vie.
Maîtrise immédiate en main.
Pas besoin d'être chef pour apprécier un couteau bien conçu.
Son point d'équilibre parfait offre un contrôle naturel dès le premier geste et élimine la fatigue du poignet, même lors des longues préparations.
Performance constante dans le temps.
Investissez dans un couteau pensé pour vous accompagner pendant des années.
Forger à partir d'aciers techniques haut de gamme, ce couteau conserve son tranchant rasoir mois après mois et reste protégé par notre garantie à vie.
FAQ
Les couteaux SEIDO sont-ils vraiment adaptés à un usage quotidien ?
Oui. Nos couteaux sont conçus pour une utilisation régulière, à condition d’un usage adapté : viande, légumes, poisson.
Comme tout couteau de précision, ils ne sont pas faits pour les os ou surfaces dures.
Est-ce difficile d’entretenir nos couteaux ?
Non. Un entretien simple suffit : lavage à la main, séchage immédiat et affûtage occasionnel.
Tout est pensé pour garder un tranchant constant, sans contrainte.
Nos couteaux peuvent-ils rouiller ?
Non, s’ils sont utilisés et entretenus correctement.
Éviter simplement l’humidité prolongée pour préserver la lame dans le temps.
Quelle est la différence avec des couteaux classiques ?
Nos couteaux sont pensés pour la précision.
Ils glissent dans l’aliment au lieu de forcer, pour une coupe nette et sans déformation.
Est-ce adapté si je ne suis pas un professionnel ?
Oui. L’équilibre et l’angle de nos couteaux permettent une prise en main naturelle dès les premières utilisations.
Pourquoi ce prix ?
Parce que nos couteaux sont conçus pour durer.
C’est un investissement dans un outil fiable, plutôt que de remplacer régulièrement des couteaux bas de gamme.
Nos couteaux sont-ils fragiles ?
Ils sont précis, pas fragiles.
Utilisés correctement, ils conservent leurs performances dans le temps.
Puis-je retourner ma commande ?
Oui. Vous disposez de 30 jours pour tester et décider.